காய்கறி மற்றும் பழங்களின் ஆங்கிலப் பெயர்கள்
Tamil Names | Transliterate | English Name |
அகத்தி | Agathi Keerai | Agathi |
அன்னாசிப் பழம் | Annasi pazham | Pineapple |
அரிசி மா | Arisi mavu | Rice Flour |
ஆட்டா மா | Atta Mavu | Whole Wheat Flour |
அவல் | Aval | Rice flakes |
அவரக்காய் | Avarai kaai | Butter Beans / Broad beans |
பாதாம் பருப்பு | Badam parippu | Almonds |
சோளம் | Cholam | Corn |
கறித்தூள் | Curry Thool | Curry powder |
ஏலக்காய் | Eelakkai | Cardamom |
எள்ளு | Ellu | Sesame seeds / Gingelly seeds |
எலுமிச்சை துளசி | Elumicha Thulasi | Basil |
எலுமிச்சை பழம் | Elumicham pazham | Lemon |
இஞ்சி | Inji | Ginger |
சாதிக் காய் | Jathikai | Nutmeg |
சீரகம் | Jeeraham | Cumin seeds |
கடலை மா | Kadalai mavu | Gram Flour |
கடலைப் பருப்பு | Kadalai parippu | Channa dhal / Gram dhal split/ Bengal gram |
கடுகு | Kaduhu | Mustard seed |
காய்ந்த மிளகய் / சிவப்பு மிளகாய் | Kaintha Mizhakai / Sivappu Mizhakai | Red chillies |
கராம்பு | Karaambhu | Cloves |
கர்பூரவள்ளி | Karpooravalli | Oregano |
கறுவா | Karuva | Cinnamon |
கறிவேப்பிலை | Karuveppilai | Curry Leaves |
கச கசா | Kasa kasa | Poppy seeds |
கசுக் கொட்டை | Kasu koddai | Cashew nuts |
கத்தரிக்காய் | Katharikaai | Egg plant / Aubergine / Brinjal |
கற்கண்டு | Katkandu | Sugar Candy |
கெக்கரிக்காய் | Kekkarikai | Cucumber |
கொண்டல் கடலை | Kondal Kadalai | Chickpeas |
கொத்தமல்லி | Koththamalli | Coriander |
கோதுமை மா | Kothumai mavu | Wheat Flour |
கோதுமை ரவை | Kothumai Ravai | Cracked Wheat |
கொய்யாப் பழம் | Koyya pazham | Guava |
குடை மிளகாய் | Kudai Mizhakai | Capsicum |
குங்குமப் பூ | Kungumapoo | Saffron |
குரக்கன் | Kurakkan | Millet |
மைதா மா | Maida | Refined Wheat flour |
மாங்காய் | Mangai | Mango |
மாங்காய் இஞ்சி | Mangai Inji | Mango Turmeric |
மஞ்சள் | Manjal | Turmeric |
மரவள்ளிக் கிழங்கு | Maravelli kizhangu | Tapioca |
மாதுளம் பழம் | Mathuzham pazham | Pomegranate |
மிளகு | Mezhahu | Black Peppercorn |
மோர் | Moore | Butter Milk |
முட்டைக் கோவா | Muddai Kova | Cabbage |
முள்ளங்கி | Mullangi | Radish / parsnip |
முந்திரிகை பழம் | Munthirikai pazham | Grapes |
முந்திரிகை வத்தல் | Munthirikai Vaththal | Raisins |
முருங்கை காய் | Murungai kaai | Drum stick |
முழைக் கீரை | Muzhai Keerai | Amaranath Leaves |
மைசூர் பருப்பு | Mysore parippu | Mysore /Red Lentils |
நல்லெண்ணை | Nallennai | Gingelly oil / Sesame oil |
நெய் | Neyi | Ghee |
ஓமம் | Omam | Ajwain / Ajowan |
பச்சை மிளகாய் | Pachai Mizhakai | Green Chillies |
பச்சை பட்டாணி | Pachai pattani | Green peas |
பச்சை அரிசி | Pachchai arisi | Raw Rice |
பப்பா பழம் | Papa pazham | Papaya |
பசளிக் கீரை | Pasali Keerai | Spinach |
பயித்தம் பருப்பு / பாசிப் பயறு | Pasi payaru / Payatham Parippu | Moong Dhal/ Green Gram |
பாவற்காய் | Pavat Kaai | Bitter gourd |
பயித்தங்காய் | Payiththangkai | Long beans |
பேரீச்சம் பழம் | Perecham pazham | Dates |
பெருங்காயம் | Perungayam | Asafoetida |
பெருஞ்சீரகம் / சோம்பு | Perunjeeraham / Sombu | Fennel seeds / Aniseed |
பிலாப் பழம் | Pilaa pazham | Jack fruit |
பூ கோவா | Pook kauva | Cauliflower |
பூண்டு / உள்ளி | Poondu / Uzhzhi | Garlic |
பூசனிக் காய் | Poosani kaai | Pumpkin |
புடலங்காய் | Pudalankai | Snake gourd |
புதினா | Pudhina | Mint |
புளி | Puli | Tamarind |
புளுங்கல் அரிசி | Pulungal arisi | Par boiled rice |
புன்னை இலை | Punnai ilai | Bay Leaves |
ராசவள்ளி கிழங்கு | Rasavalli kizhangu | King Jam |
ரவை | Ravai | Semolina |
சர்கரை | Sarkarai | Jaggery |
சவ்வரிசி | Savarisi | Sago |
சீனி | Seeni | Sugar |
சேமியா | Semiya | Vermicelli |
சுண்டக்காய் | Turkey Berry | Turkey Berry |
சுரக்காய் | Surakkai | Bottle gourd |
தக்காளி | Thakkali | Tomato |
தயிர் | Thayir | Curds/Yoghurt |
தேன் | Theen | Honey |
தேங்காய் | Thengai | Coconut |
துவரம் பருப்பு | Thuvaram parippu | Red gram / Toor Dhal |
உழுத்தம் பருப்பு | Uluththam parippu | Black gram |
உப்பு | Uppu | Salt |
உறுளைக் கிழங்கு | Urulai kizhangu | Potato |
ஊறுகாய் | Uurukaai | Pickle |
உழுத்தம் பருப்பு | Uzhutham parippu | Urid Dhal |
வாழைக்காய் | Vaazhai Kaai | Ash Plantain |
வாழைப்பழம் | Vaazhai pazham | Banana |
வல்லாரை | Vallarai | Indian pennywort |
வெண்டிக்காய் | Vendakai | Ladies Finger/ Okra |
வெந்தயம் | Vendhayam | Fenugreek |
வெங்காயத் தாள் | Vengaya thaazh | Spring onions |
வெண்ணை | Vennai | Butter |
வேப்பம் பூ | Veppam poo | Neem flower |
வேர்கடலை | Verkadalai | Peanut |
வேர்கொம்பு | Verkompo | Dry Ginger |
வெத்திலை | Veththilai | Betel leaves |
விநாகிரி | Vinakiri | Vinegar |
விளாம் பழம் | Vizham pazham | Wood apple |